Las frutillas son una fruta que la podemos encontrar la gran parte del año, pero su temporada alta es va entre la primavera y el verano. Son altamente perecederas, por lo que es importante comérselas en un par de días.
Esta fruta se puede consumir fresca en postres o snacks, como también en recetas dulces e incluso en ensaladas.
Beneficios
- Contiene antocianinas, pigmento natural que le da su color rojizo. Éste compuesto tiene propiedades antioxidantes y se relaciona con la actividad anticancerígena y antiinflamatoria.
- Contiene vitamina C, la cual es clave para el sistema inmune y que ayuda al cuerpo a la absorción del hierro.
- Buena fuente de ácido fólico (vitamina B9), importante para la creación de células nuevas.
- Su contenido de fibra ayuda a nuestro sistema digestivo y a prevenir el estreñimiento.
Frutillas (500grs)
46 calorías por taza (picadas)
32 calorías por cada 100 gr
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