Las frutillas son una fruta que la podemos encontrar la gran parte del año, pero su temporada alta es va entre la primavera y el verano. Son altamente perecederas, por lo que es importante comérselas en un par de días. 

Esta fruta se puede consumir fresca en postres o snacks, como también en recetas dulces e incluso en ensaladas. 

Beneficios

• Contiene antocianinas, pigmento natural que le da su color rojizo. Éste compuesto tiene propiedades antioxidantes y se relaciona con la actividad anticancerígena y antiinflamatoria. 

• Contiene vitamina C, la cual es clave para el sistema inmune y que ayuda al cuerpo a la absorción del hierro. 

• Buena fuente de ácido fólico (vitamina B9), importante para la creación de células nuevas. 

• Su contenido de fibra ayuda a nuestro sistema digestivo y a prevenir el estreñimiento.